Crema de Queso

Ingredientes

120 gr de mantequilla sin sal a temperatura ambiente (textura pomada)

300 gr de azúcar glas

125 gr de queso de untar (no vale el light)

1 cucharada de leche semidesnatada

Elaboración

Batir el azúcar con la mantequilla hasta que se integre completamente, añadimos la cucharada de leche y batimos a velocidad máxima.

Añadimos el queso frío y batimos a mucha velocidad hasta que quede una crema con consistencia.

Recordar que esta crema necesita frío, asique vuestros Cupcakes o tartas que sean decorados con este tipo de crema, deben estar en la nevera; dentro de un recipiente, claro, para que se conserven bien.

Bueno, ya solo os queda meter la crema en una manga pastelera y lista para usarse.